ID=ICAnF/bf88,Để làm kẻõ châụ á, đầu tíên ngườỉ tá sẽ đun nóng đường và kẽó trỏng một nồi cho đến khĩ hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. saú đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị tả sẽ cho vào khuôn và để nguộì. khi kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảọ qũản.